Ce programme propose un déjeuner ou un dîner privé, dans un espace réservé au groupe. À l'arrivée, les invités sont accueillis avec des apéritifs, des amuse-bouches et du vin, dans une ambiance qui ressemble plus à une maison qu'à un restaurant. Le repas est préparé sur place par une cuisinière traditionnelle, avec des plats portugais qui varient selon la saison.
Le menu comprend une entrée, un plat principal, un dessert et un café, toujours servis à table. L'espace est conçu pour de petits groupes, favorisant la conversation, la proximité et le confort. Ici, il n'y a pas d'autres clients, ni de service en série. Tout se déroule au rythme du groupe, avec une attention totale aux détails et aux personnes présentes.
L'expérience commence par l'accueil dans l'espace, déjà préparé exclusivement pour le groupe. L'atmosphère invite à ralentir : lumière chaleureuse, table dressée, cuisine active en arrière-plan. Pendant que les premiers amuse-bouches et le vin sont servis, la conversation s'installe naturellement. Le repas se déroule sans hâte, avec la cuisinière préparant les plats à l'instant et servant chaque étape en toute tranquillité.
Il n'y a ni menus ni choix précipités. L'accent est mis sur le fait d'être à table, de partager le repas et de prolonger le temps ensemble. La fin de l'expérience se fait de manière organique, avec le dessert et le café, dans un dénouement qui s'adapte au rythme et à la dynamique de l'équipe.
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